Chi sono

Appassionato sin da sempre della buona e sana cucina e dello sport, dopo gli studi alberghieri, decido di intraprendere lo studio della nutrizione umana. Dopo la laurea in Scienze e Tecnologie della Ristorazione, mi laureo in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano. Con il master in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport presso l'Università Politecnica delle Marche mi specializzo in tale materia, mediante anche corsi di formazione in materia di sport di endurance, di squadra e di potenza. Vanto collaborazioni con centri e studi sportivi, seguendo atleti di diversa natura, dal dilettante al professionista. Ho inoltre esperienze relative al controllo qualità alimentare nel settore ristorativo, mettendo in pratica la correlazione tra nutrizione e la buona cucina

 

3880651169

Via G. Siccardi 1/C, Bergamo

©2020 di Dr. Flavio Valentino Biologo Nutrizionista